La Cantoniera
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Antipasti

  • Tabla de embutidos Cantoniera con giardiniera de verduras
    Apio

    11 €

  • Gambas a la plancha, verduras asadas, salsa terriyaki y chips de boniato
    Soja
    Crustáceos

    14 €

  • Sopa de calabaza aterciopelada, pinsa de romero
    Gluten

    Vegetarianas

    11 €

  • Albóndigas cacio pepe, crema de calabaza
    Gluten
    Huevo

    Vegetarianas

    11 €

  • Tarta de queso gorgonzola, cebollas de Tropea marinadas, galletas de parmesano y nabos asados
    Lácteos
    Gluten

    Vegetarianas

    12 €

  • Ternera asada, setas marinadas con miso, rúcula y limón
    Soja

    13 €

Primi

  • Cappelletti en caldo de capón
    Huevo
    Lácteos
    Gluten

    12 €

  • Calamarata con ragú de calamares, aceitunas y alcaparras
    Gluten
    Crustáceos
    Moluscos

    12 €

  • Maccheroncini al torchio con ragú de venado
    Lácteos
    Huevo
    Gluten

    12 €

  • Crespella rellena de ricotta, espárragos y guanciale sobre salsa de tomate y pimientos
    Lácteos
    Huevo
    Gluten

    12 €

  • Tortelli de espinacas con mantequilla
    Lácteos
    Gluten
    Huevo

    Vegetarianas

    11 €

  • Tortelli de calabaza
    Lácteos
    Huevo
    Gluten

    Vegetarianas

    11 €

  • Pizzoccheri con crema de calabaza, ricotta salata y pesto de hierbas
    Gluten
    Lácteos

    Vegetarianas

    12 €

Secondi

  • Bacalao confitado, puré de patatas al azafrán, salsa de coco
    Pescado

    17 €

  • Pluma de cerdo, boniatos asados y caponata de radicchio
    Lácteos

    16 €

  • Pechuga de pato CBT, col negra y salsa de setas

    18 €

  • Pastel de pescado de Nueva Zelanda-Pastel de salmón ahumado y patata con col marinada y salsa tártara
    Soja
    Pescado

    17 €

  • Entrecot, patatas asadas

    19 €

  • Carrillera de ternera estofada, puré de patatas y castañas
    Sésamo

    18 €

Contorni

  • Ensalada de temporada

    Vegetarianas

    5 €

  • Patatas asadas

    Vegetarianas

    5 €

  • Calabaza, queso feta y cebolla caramelizada
    Lácteos

    Vegetarianas

    7 €

Dolci

  • Tarta de chocolate con salsa de bayas
    Lácteos

    6 €

  • Semifrío de tiramisú
    Frutos secos
    Lácteos
    Huevo

    6 €

  • Sbrisolona con crema de grappa
    Gluten
    Frutos secos
    Huevo
    Lácteos

    5 €

  • Salami de chocolate y pistacho
    Frutos secos
    Gluten
    Lácteos

    5 €

  • Tarta crumble de manzana con helado fior di latte

    6 €

  • Tarta de pomelo, crema de manzanilla
    Lácteos

    6 €

Supplementi

  • Agua

    3 €

  • Cubierto y pan

    3 €

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Lácteos
Gluten
Huevo
Soja
Crustáceos
Moluscos
Frutos secos
Pescado
Sésamo
Apio