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Antipasti

  • Tagliere Cantoniera con giardiniera
    Sedano

    11 €

  • Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolce
    Soia
    Crostacei

    14 €

  • Caponata di pesce spada
    Pesce
    Sedano
    Frutta a guscio

    13 €

  • Polpette cacio pepe, pomodoro e pesto di basilico
    Glutine
    Uovo
    Frutta a guscio

    Vegetariano

    11 €

  • Battuta di fassona, senape al miele, capperi e petali di cipolla
    Senape

    14 €

  • Asparagi, uovo alla coque marinato alla soia, crostini
    Glutine
    Uovo
    Soia

    Vegetariano

    13 €

Primi

  • Cappelletti in brodo di cappone
    Uovo
    Latticini
    Glutine

    14 €

  • Calamarata con ragù di calamari, olive e capperi
    Glutine
    Crostacei
    Molluschi

    13 €

  • Bigoli con ragù d’anatra
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    14 €

  • Fregola risottata, asparagi e pecorino
    Latticini
    Glutine

    Vegetariano

    13 €

  • Tortelli di spinaci al burro
    Latticini
    Glutine
    Uovo

    Vegetariano

    13 €

  • Tortelli di zucca al burro o soffritto
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    13 €

  • Crespella ripiena di ricotta, peperoni confit, guanciale con salsa di pomodoro
    Glutine
    Latticini
    Uovo
    Grano

    13 €

Secondi

  • Pluma di suino CBT, cime di rapa e salsa romesco
    Latticini
    Frutta a guscio

    16 €

  • New Zealand fish cake-Tortino di salmone affumicato e patate con cavolo cappuccio marinato e salsa tartara
    Soia
    Pesce

    17 €

  • Tagliata di Entrecote, patate al forno

    19 €

  • Tomino in camicia, scarola scottata, pinoli e uvetta
    Sesamo
    Latticini
    Frutta a guscio

    Vegetariano

    15 €

  • Bavetta, insalata vietnamita con verdure, anacardi, menta e salsa Nước chấm

    19 €

  • Faraona supreme con finocchio arrostito, salsa all’arancia
    Latticini

    17 €

Contorni

  • Insalata di stagione

    Vegetariano

    5 €

  • Patate al forno

    Vegetariano

    5 €

  • Zucchine arrosto, feta e limone
    Latticini

    Vegetariano

    7 €

Dolci

  • Torta cioccolatino con salsa ai frutti di bosco
    Latticini

    6 €

  • Semifreddo al miele
    Latticini
    Uovo

    6 €

  • Sbrisolona con crema inglese alla grappa
    Glutine
    Frutta a guscio
    Uovo
    Latticini

    5 €

  • Salame di cioccolato e pistacchi
    Frutta a guscio
    Glutine
    Latticini

    5 €

  • Torta crumble di mele con gelato fior di latte
    Latticini
    Glutine

    6 €

  • Crostata di pompelmo, crema alla camomilla
    Latticini

    6 €

Supplementi

  • Acqua

    3 €

  • Coperto e pane

    3 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Sedano
Soia
Crostacei
Pesce
Frutta a guscio
Glutine
Uovo
Latticini
Molluschi
Grano
Sesamo
Senape