Eccezionalmente aperto 25 aprile da 12:00 - 15:30 e 20:00 - 22:30
La Cantoniera
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Antipasti

  • Tagliere Cantoniera con giardiniera
    Sedano

    11 €

  • Roast beef di cavallo CBT, puntarelle e maionese al pepe rosa
    Uovo

    13 €

  • Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolce
    Crostacei
    Soia

    14 €

  • Waffle al nero di seppia, salmone affumicato a caldo, finocchio e salsa yogurt
    Glutine
    Crostacei
    Latticini

    14 €

  • Polpette cacio pepe, crema di rapa rossa
    Glutine
    Uovo

    11 €

  • Asparagi al tegamino, patate novelle, uovo alla coque marinato alla soia e cialda di riso
    Uovo
    Soia

    Vegetariano

    12 €

Primi

  • Cappelletti in brodo di cappone
    Uovo
    Latticini
    Glutine

    12 €

  • Calamarata con ragù di calamari, olive e capperi
    Glutine
    Crostacei

    12 €

  • Maccheroncini al torchio, carciofi, erbe e ricotta salata
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    12 €

  • Crespella ripiena di ricotta, asparagi e guanciale su salsa di pomodoro e peperoni
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    12 €

  • Tagliatelle di riso, pollo marinato, piattoni e peperoni con salsa thailandese
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    12 €

  • Tortelli di spinaci al burro
    Latticini
    Glutine
    Uovo

    Vegetariano

    11 €

  • Tortelli di zucca al burro o soffritto
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    11 €

Secondi

  • Merluzzo confit, salsa al cocco e patate schiacciate allo zafferano
    Pesce

    17 €

  • Pluma di suino, patate dolci arrosto e gremolata
    Latticini

    16 €

  • Petto d'anatra, indivia belga e marmellata di fragole

    18 €

  • Filetto di scorfano, bietole colorate e salsa miso
    Soia
    Pesce

    17 €

  • Tagliata di Entrecote, patate al forno

    19 €

  • Bavetta di manzo, salsa tahini, zucchine, feta e menta
    Sesamo

    18 €

Contorni

  • Insalata di stagione

    5 €

  • Patate al forno

    5 €

  • Rucola, gorgonzola, pere al vino e noci
    Latticini

    5 €

Dolci

  • Torta cioccolatino con salsa ai frutti di bosco
    Latticini

    6 €

  • Semifreddo al tiramisù
    Frutta a guscio
    Latticini
    Uovo

    6 €

  • Sbrisolona con crema inglese alla grappa
    Glutine
    Frutta a guscio
    Uovo
    Latticini

    5 €

  • Salame di cioccolato e pistacchi
    Frutta a guscio
    Glutine
    Latticini

    5 €

  • Macedonia di frutta fresca con gelato al mango

    6 €

  • Torta al pompelmo rovesciata con crema alla camomilla
    Latticini
    Glutine
    Frutta a guscio

    6 €

Supplementi

  • Acqua

    3 €

  • Coperto e pane

    3 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Uovo
Glutine
Crostacei
Soia
Pesce
Frutta a guscio
Sedano
Sesamo