Il nostro menu
Antipasti
- Tagliere Cantoniera con giardinieraSedano11 €
- Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolceCrostaceiSoia14 €
- Waffle al nero di seppia, salmone affumicato a caldo, finocchio e salsa yogurtGlutineCrostaceiLatticini14 €
- Polpette cacio pepe, crema di rapa rossaGlutineUovo11 €
- Asparagi al tegamino, patate novelle, uovo alla coque marinato alla soia e cialda di risoUovoSoia
Vegetariano
12 € - Roast beef di cavallo CBT, ravanello giapponese e maionese al pepe rosaUovo13 €
Primi
- Cappelletti in brodo di capponeUovoLatticiniGlutine12 €
- Calamarata con ragù di calamari, olive e capperiGlutineCrostacei12 €
- Maccheroncini al torchio, carciofi, erbe e ricotta salataLatticiniUovoGlutine
Vegetariano
12 € - Crespella ripiena di ricotta, peperoni e guanciale su salsa di pomodoroLatticiniUovoGlutine12 €
- Tortelli di spinaci al burroLatticiniGlutineUovo
Vegetariano
11 € - Tortelli di zucca al burro o soffrittoLatticiniUovoGlutine
Vegetariano
11 € - Insalata tiepida Vietnamita - fettuccine di riso, pollo, verdure, anacardi e salsa nuoc chamArachidiCrostacei12 €
Secondi
- Merluzzo, fagiolini, tapenade di olive e limonePesce17 €
- Pluma di suino, patate dolci arrosto e gremolataLatticini16 €
- Petto d'anatra, indivia belga e marmellata di fragole18 €
- Filetto di scorfano, taccole dolci e salsa misoSoiaPesce17 €
- Tagliata di Entrecote, patate al forno19 €
- Bavetta di manzo, salsa tahini, zucchine, feta e mentaSesamo18 €
Contorni
- Insalata di stagione5 €
- Patate al forno5 €
- Rucola, gorgonzola, pere al vino e nociLatticini5 €
Dolci
- Torta cioccolatino con salsa ai frutti di boscoLatticini6 €
- Semifreddo al tiramisùFrutta a guscioLatticiniUovo6 €
- Sbrisolona con crema inglese alla grappaGlutineFrutta a guscioUovoLatticini5 €
- Salame di cioccolato e pistacchiFrutta a guscioGlutineLatticini5 €
- Macedonia di frutta fresca con gelato al mango6 €
- Panna cotta al rosmarino con pesche sciroppateLatticini6 €
Supplementi
- Acqua3 €
- Coperto e pane3 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Uovo
Glutine
Crostacei
Arachidi
Soia
Pesce
Frutta a guscio
Sedano
Sesamo