Il nostro menu
Antipasti
- Tagliere Cantoniera con giardinieraSedano11 €
- Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolceCrostaceiSoia14 €
- Waffle al nero di seppia, salmone affumicato a caldo, finocchio e salsa yogurtGlutineCrostaceiLatticini14 €
- Polpette cacio pepe, crema di rapa rossaGlutineUovo11 €
- Asparagi al tegamino, patate novelle, uovo alla coque marinato alla soia e cialda di risoUovoSoia
Vegetariano
12 € - Roast beef di cavallo CBT, ravanello giapponese e maionese al pepe rosaUovo13 €
Primi
- Cappelletti in brodo di capponeUovoLatticiniGlutine12 €
- Calamarata con ragù di calamari, olive e capperiGlutineCrostacei12 €
- Maccheroncini al torchio, carciofi, erbe e ricotta salataLatticiniUovoGlutine
Vegetariano
12 € - Crespella ripiena di ricotta, asparagi e guanciale su salsa di pomodoroLatticiniUovoGlutine12 €
- Tortelli di spinaci al burroLatticiniGlutineUovo
Vegetariano
11 € - Tortelli di zucca al burro o soffrittoLatticiniUovoGlutine
Vegetariano
11 € - Couscous speziato con ceci, verdure arrostite, yogurt di capra e sommacco10 €
- Tagliatelle di riso, pollo marinato, piattoni e peperoni con salsa thailandeseLatticiniUovoGlutine12 €
Secondi
- Merluzzo, fagiolini, tapenade di olive e limonePesce17 €
- Pluma di suino, patate dolci arrosto e gremolataLatticini16 €
- Petto d'anatra, indivia belga e marmellata di fragole18 €
- Filetto di scorfano, taccole dolci e salsa misoSoiaPesce17 €
- Tagliata di Entrecote, patate al forno19 €
- Bavetta di manzo, salsa tahini, zucchine, feta e mentaSesamo18 €
Contorni
- Insalata di stagione5 €
- Patate al forno5 €
- Rucola, gorgonzola, pere al vino e nociLatticini5 €
Dolci
- Torta cioccolatino con salsa ai frutti di boscoLatticini6 €
- Semifreddo al tiramisùFrutta a guscioLatticiniUovo6 €
- Sbrisolona con crema inglese alla grappaGlutineFrutta a guscioUovoLatticini5 €
- Salame di cioccolato e pistacchiFrutta a guscioGlutineLatticini5 €
- Macedonia di frutta fresca con limone6 €
- Torta al pompelmo rovesciata con crema alla camomillaLatticiniGlutineFrutta a guscio6 €
- Eton mess5 €
Supplementi
- Acqua3 €
- Coperto e pane3 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Uovo
Glutine
Crostacei
Soia
Pesce
Frutta a guscio
Sedano
Sesamo