La Cantoniera
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Antipasti

  • Tagliere Cantoniera con giardiniera
    Sedano

    11 €

  • Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolce
    Soia
    Crostacei

    14 €

  • Vellutata di zucca, pinsa al rosmarino
    Glutine

    Vegetariano

    11 €

  • Polpette cacio pepe, crema di carciofi
    Glutine
    Uovo

    Vegetariano

    11 €

  • Cheesecake al gorgonzola, cipolle di Tropea marinate, cracker al parmigiano,e rape arrosto
    Latticini
    Glutine

    Vegetariano

    12 €

  • Roast beef equino, funghi marinati al miso, rucola e limone
    Soia

    13 €

Primi

  • Cappelletti in brodo di cappone
    Uovo
    Latticini
    Glutine

    12 €

  • Calamarata con ragù di calamari, olive e capperi
    Glutine
    Crostacei
    Molluschi

    12 €

  • Maccheroncini al torchio con ragù di cervo
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    12 €

  • Crespella ripiena di ricotta, peperoni e guanciale su salsa di pomodoro
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    12 €

  • Tortelli di spinaci al burro
    Latticini
    Glutine
    Uovo

    Vegetariano

    11 €

  • Tortelli di zucca al burro o soffritto
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    11 €

  • Pizzoccheri con crema di zucca, ricotta salata e pesto alle erbe
    Glutine
    Latticini

    Vegetariano

    12 €

Secondi

  • Merluzzo confit, patate schiacciate allo zafferano, salsa di cocco
    Pesce

    17 €

  • Pluma di suino, patate dolci arrosto e caponata di radicchio
    Latticini

    16 €

  • Petto d'anatra CBT, cavolo nero e salsa ai funghi

    18 €

  • New Zealand fish cake-Tortino di salmone affumicato e patate con cavolo cappuccio marinato e salsa tartara
    Soia
    Pesce

    17 €

  • Tagliata di Entrecote, patate al forno

    19 €

  • Guancia di manzo in umido, purè di patate e castagne
    Sesamo

    18 €

Contorni

  • Insalata di stagione

    Vegetariano

    5 €

  • Patate al forno

    Vegetariano

    5 €

  • Zucca butternut, feta e cipolle caramelate
    Latticini

    Vegetariano

    7 €

Dolci

  • Torta cioccolatino con salsa ai frutti di bosco
    Latticini

    6 €

  • Semifreddo al tiramisù
    Frutta a guscio
    Latticini
    Uovo

    6 €

  • Sbrisolona con crema inglese alla grappa
    Glutine
    Frutta a guscio
    Uovo
    Latticini

    5 €

  • Salame di cioccolato e pistacchi
    Frutta a guscio
    Glutine
    Latticini

    5 €

  • Torta crumble di mele con gelato fior di latte

    6 €

  • Crostata di pompelmo, crema alla camomilla
    Latticini

    6 €

Supplementi

  • Acqua

    3 €

  • Coperto e pane

    3 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Glutine
Uovo
Soia
Crostacei
Molluschi
Frutta a guscio
Pesce
Sesamo
Sedano