La Cantoniera
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Antipasti

  • Tagliere Cantoniera con giardiniera
    Sedano

    11 €

  • Gamberi alla piastra, verdure arrostite, salsa terriyaki e chips di patata dolce
    Soia
    Crostacei
    Molluschi

    14 €

  • Waffle al nero di seppia, salmone affumicato a caldo, finocchio e salsa yogurt
    Glutine
    Latticini
    Crostacei
    Molluschi

    14 €

  • Polpette cacio pepe, crema di zucca
    Glutine
    Uovo

    11 €

  • Cheesecake al caprino, cipolle di Tropea marinate, cracker al parmigiano, avocado e datterini
    Uovo
    Soia

    Vegetariano

    12 €

  • Roast beef di cavallo CBT, ravanello giapponese e maionese al pepe rosa
    Uovo

    13 €

Primi

  • Cappelletti in brodo di cappone
    Uovo
    Latticini
    Glutine

    12 €

  • Calamarata con ragù di calamari, olive e capperi
    Glutine
    Crostacei
    Molluschi

    12 €

  • Maccheroncini al torchio con ragù di cervo
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    12 €

  • Crespella ripiena di ricotta, peperoni e guanciale su salsa di pomodoro
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    12 €

  • Tortelli di spinaci al burro
    Latticini
    Glutine
    Uovo

    Vegetariano

    11 €

  • Tortelli di zucca al burro o soffritto
    Latticini
    Uovo
    Glutine

    Vegetariano

    11 €

  • Pizzoccheri con crema di zucca, ricotta salata e pesto alle erbe
    Arachidi
    Crostacei
    Molluschi

    12 €

Secondi

  • Merluzzo confit, patate schiacciate allo zafferano, salsa di cocco
    Pesce

    17 €

  • Pluma di suino, patate dolci arrosto e gremolata
    Latticini

    16 €

  • Straccetti d'anatra, cous cous con frutta secca, erbe e citronette al tamarindo

    18 €

  • Ombrina in foglia di banano, finocchio e agrumi
    Soia
    Pesce

    17 €

  • Tagliata di Entrecote, patate al forno

    19 €

  • Bavetta di manzo, salsa tahini, broccoli, olive e crostini al rosmarino
    Sesamo

    18 €

Contorni

  • Insalata di stagione

    5 €

  • Patate al forno

    5 €

  • Zucca butternut, feta e cipolle caramelate
    Latticini

    7 €

Dolci

  • Torta cioccolatino con salsa ai frutti di bosco
    Latticini

    6 €

  • Semifreddo al tiramisù
    Frutta a guscio
    Latticini
    Uovo

    6 €

  • Sbrisolona con crema inglese alla grappa
    Glutine
    Frutta a guscio
    Uovo
    Latticini

    5 €

  • Salame di cioccolato e pistacchi
    Frutta a guscio
    Glutine
    Latticini

    5 €

  • Macedonia di frutta fresca con gelato al mango

    6 €

  • Panna cotta al rosmarino con pesche sciroppate
    Latticini

    6 €

Supplementi

  • Acqua

    3 €

  • Coperto e pane

    3 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Glutine
Uovo
Soia
Pesce
Crostacei
Molluschi
Arachidi
Frutta a guscio
Sedano
Sesamo