Il Fungo

Una serata per esplorare la versatilità dei funghi

Giovedì 13 novembre

45 € a persona

Antipasti

Candela di porcino

Parfait Portobello

Vellutata ai funghi di campo

Primo

Fregola risottata con porcini e pesto di erba Luigia

Secondo

Bottone di manzo, pioppini e zabaione salato

Dolce

Millefoglie di castagne

Posizione