Speisekarte

Antipasti

Cantoniera Schneidebrett mit Giardiniera
Sellerie
11 €
Gegrillte Garnelen, gebratenes Gemüse, Terriyaki-Sauce und Süßkartoffelchips
Schalentiere
Soja
14 €
Tintenfischwaffel, heißer Räucherlachs, Fenchel und Joghurtsauce
Gluten
Schalentiere
Molkerei
14 €
Fleischbällchen Cacio Pepe, Rahm von roter Rübe
Gluten
Ei
11 €
Gebratener Spargel, neue Kartoffeln, weichgekochtes Ei in Soja und Reiswaffel
Ei
Soja
Vegetarisch
12 €
CBT Roastbeef vom Pferd, japanischer Rettich und rosa Pfeffer-Mayonnaise
Ei
13 €

Primi

Cappelletti in Kapaunbrühe
Ei
Molkerei
Gluten
12 €
Calamarata mit Tintenfischragout, Oliven und Kapern
Gluten
Schalentiere
12 €
Maccheroncini al torchio, Artischocken, Kräuter und gesalzener Ricotta-Käse
Molkerei
Ei
Gluten
Vegetarisch
12 €
Crespella gefüllt mit Ricotta, Spargel und Guanciale auf Tomaten-Paprikasauce
Molkerei
Ei
Gluten
12 €
Spinattortelli mit Butter
Molkerei
Gluten
Ei
Vegetarisch
11 €
Tortelli mit Butternusskürbis
Molkerei
Ei
Gluten
Vegetarisch
11 €
Couscous speziato con ceci, verdure arrostite, yogurt di capra e sommacco
10 €
Reisnudeln, mariniertes Hühnerfleisch, Piattoni und Paprika mit Thai-Sauce
Molkerei
Ei
Gluten
12 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.

Molkerei

Ei

Gluten

Schalentiere

Soja

Fisch

Baumnuss

Sellerie

Sesam

Speisekarte

Antipasti

Cantoniera Schneidebrett mit GiardinieraSellerie

Gegrillte Garnelen, gebratenes Gemüse, Terriyaki-Sauce und SüßkartoffelchipsSchalentiereSoja

Tintenfischwaffel, heißer Räucherlachs, Fenchel und JoghurtsauceGlutenSchalentiereMolkerei

Fleischbällchen Cacio Pepe, Rahm von roter RübeGlutenEi

Gebratener Spargel, neue Kartoffeln, weichgekochtes Ei in Soja und ReiswaffelEiSoja

CBT Roastbeef vom Pferd, japanischer Rettich und rosa Pfeffer-MayonnaiseEi

Primi

Cappelletti in KapaunbrüheEiMolkereiGluten

Calamarata mit Tintenfischragout, Oliven und KapernGlutenSchalentiere

Maccheroncini al torchio, Artischocken, Kräuter und gesalzener Ricotta-KäseMolkereiEiGluten

Crespella gefüllt mit Ricotta, Spargel und Guanciale auf Tomaten-PaprikasauceMolkereiEiGluten

Spinattortelli mit ButterMolkereiGlutenEi

Tortelli mit ButternusskürbisMolkereiEiGluten

Couscous speziato con ceci, verdure arrostite, yogurt di capra e sommacco

Reisnudeln, mariniertes Hühnerfleisch, Piattoni und Paprika mit Thai-SauceMolkereiEiGluten

Secondi

Kabeljau, grüne Bohnen, Oliventapenade und ZitroneFisch

Schweinefleischpluma, gebratene Süßkartoffeln und GremolataMolkerei

Entenbrust, belgische Endivie und Kirschmarmelade

Rotbarschfilet, süße Erbsen und MisosauceSojaFisch

Entrecote-Steak, gebackene Kartoffeln

Flanksteak, Tahinisauce, Zucchini, Feta und MinzeSesam

Contorni

Salat der Saison

Gebackene Kartoffeln

Rucola, Gorgonzola, Birnen in Wein und WalnüssenMolkerei

Dolci

Schokoladenkuchen mit BeerensauceMolkerei

Tiramisu-Halbgefrorenem BaumnussMolkereiEi

Sbrisolona mit Grappa-PuddingGlutenBaumnussEiMolkerei

Salami mit Schokolade und PistazienBaumnussGlutenMolkerei

Frischer Obstsalat mit Zitrone

Upside-down-Grapefruitkuchen mit KamillecremeMolkereiGlutenBaumnuss

eton mess

Supplementi

Wasser

Gedeck und Brot

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Die Öffnungszeiten

Seiten

Cantoniera Schneidebrett mit Giardiniera
Sellerie

Gegrillte Garnelen, gebratenes Gemüse, Terriyaki-Sauce und Süßkartoffelchips
Schalentiere
Soja

Tintenfischwaffel, heißer Räucherlachs, Fenchel und Joghurtsauce
Gluten
Schalentiere
Molkerei

Fleischbällchen Cacio Pepe, Rahm von roter Rübe
Gluten
Ei

Gebratener Spargel, neue Kartoffeln, weichgekochtes Ei in Soja und Reiswaffel
Ei
Soja

CBT Roastbeef vom Pferd, japanischer Rettich und rosa Pfeffer-Mayonnaise
Ei

Cappelletti in Kapaunbrühe
Ei
Molkerei
Gluten

Calamarata mit Tintenfischragout, Oliven und Kapern
Gluten
Schalentiere

Maccheroncini al torchio, Artischocken, Kräuter und gesalzener Ricotta-Käse
Molkerei
Ei
Gluten

Crespella gefüllt mit Ricotta, Spargel und Guanciale auf Tomaten-Paprikasauce
Molkerei
Ei
Gluten

Spinattortelli mit Butter
Molkerei
Gluten
Ei

Tortelli mit Butternusskürbis
Molkerei
Ei
Gluten

Reisnudeln, mariniertes Hühnerfleisch, Piattoni und Paprika mit Thai-Sauce
Molkerei
Ei
Gluten

Kabeljau, grüne Bohnen, Oliventapenade und Zitrone
Fisch

Schweinefleischpluma, gebratene Süßkartoffeln und Gremolata
Molkerei

Rotbarschfilet, süße Erbsen und Misosauce
Soja
Fisch

Flanksteak, Tahinisauce, Zucchini, Feta und Minze
Sesam

Rucola, Gorgonzola, Birnen in Wein und Walnüssen
Molkerei

Schokoladenkuchen mit Beerensauce
Molkerei

Tiramisu-Halbgefrorenem
Baumnuss
Molkerei
Ei

Sbrisolona mit Grappa-Pudding
Gluten
Baumnuss
Ei
Molkerei

Salami mit Schokolade und Pistazien
Baumnuss
Gluten
Molkerei

Upside-down-Grapefruitkuchen mit Kamillecreme
Molkerei
Gluten
Baumnuss